不得不说大锅菜炒起来是真累,还没翻炒多大会儿邵琼就感觉手腕已经开始微微泛酸,她有些震惊地睁大眼睛,偏偏还要不服输地继续折腾了好一会儿,最后依旧只能老老实实将锅铲重新交到秦清秋手上,扭头丧气就去找钱妙歆帮她揉手腕。
旁边一群工人见状,也都纷纷露出善意的笑容。
将切好的青椒段和调味全都倒锅里,然后秦清秋拿起锅铲就继续不停翻炒起来,等青椒断生这道爆炒鱼豆腐也就差不多可以出锅了。
这道菜怎么说也有自己的一份功劳在其中,于是接受到秦清秋的示意后,邵琼拿着筷子先夹了颗鱼豆腐放进一次性餐盒里,等稍微没那么烫了后立刻就将鱼豆腐塞进嘴巴里。
虽然用的是成品鱼豆腐,但经过小秦老板的特殊处理后就更增加了鱼豆腐本身的鲜嫩,配上爽口清脆的青椒和其他调味微辣、微麻的口感,邵琼毫不犹豫对秦清秋竖起大拇指:“唔唔,这个味道真得特别棒!”
醋溜白菜和紫菜蛋花汤做起来就更简单了,嘴上跟大家伙儿闲聊的功夫,秦清秋手上动作却始终没有停下来过,等到六点半左右,工人们齐齐排好队,就可以准备开饭了。
邵琼、钱妙歆和几位过来帮忙的婶婶自然赶在工人们前头就把菜打好了,这会儿一个个直接蹲在地上边聊边吃起来。
干活那会儿钱妙歆脸上还能戴着口罩,但吃饭时她自然要将口罩拿下来,不过显然大家伙儿都没有刻意将视线落在女生脸上,而且很自然聊起一些家长里短。
“嚯,这个鸡肉怎么煮得这么鲜嫩多汁!”刚出锅没多久的黄焖鸡还有些烫,李建元边哈着气边吃得喷香。
鸡肉本身处理得已经足够鲜嫩美味,尤其还沁着满满当当口感浓郁的汤汁,那滋味真是一吃一个不吱声,实在美得很嘞~
这些工人累了一整天,中午大多又只是简简单单在附近买上一份便宜管饱的盒饭,口味上自然不能要求太多,但现在一口口美味的饭菜吃进嘴里,大家伙都忍不住齐齐露出满意的笑容。
“别说鸡肉鲜嫩好吃了,连里面土豆和香菇的滋味也实在诱人得很。”赵大虎干脆将炖煮到软烂的土豆和米饭拌在一起,然后起身又去餐盆那边淋上些汤汁,配上鱼豆腐和酸溜白菜,一口口吃得更是喷香。
大家伙儿见状有样学样忙端着饭碗就往餐盆那边跑,唯恐自己跑慢一步就赶不上添菜了。
第95章好香、好饿、好想干饭!
“你们俩都是哪里人,怎么想起来到淮县玩?”这大概就是很多淮县本地人最真实的心声了,因为之前暑假和国庆那热闹的架势是真把她们看呆了,毕竟整个淮县前面几十年都还没人说过要来她们这个小地方旅游。
邵琼张嘴就无话不说,她一边吃着东西,一边浅笑盈盈:“当然是被小秦老板一手好厨艺吸引来的,毕竟那段时间网上可是夸得天花乱坠,肯定要自己过来亲口尝过才能作数。”
“嘿,你们要说别的我们不信,但说到秋秋的手艺真就没话说了。”其中有个婶子正大口大口往嘴里扒着饭,听到邵琼这话立刻感慨道,“尤其每天晚上闻着从秋秋家院子里飘出来的香味,那就更是了不得嘞,光能闻得到味却又吃不到嘴里,用你们年轻人现在常说的话就是——真能馋哭隔壁家小孩~”
“那可不,我家那个馋嘴的臭小子天天一放学就巴巴蹲在门口,边闻着秋秋家院子里飘出来的味儿,边让我猜他秋秋大姐姐又做了什么好吃的,小心思真是打到明面上来了。”
“你今天出来给秋秋帮忙,明明还不得馋哭在家里。”石外婆刚过来就听见大家伙儿在闲聊,干脆拿了两块转头随便坐下来,“对了,你怎么没把孩子带过来一起吃点儿,反正大锅饭做的分量都很足。”
“嗐,那小子被他爸带出去逛商场了,估计知道我今天晚上吃到他秋秋姐的手艺,晚上躲被窝里都要埋怨爸爸为什么非要今天带他出门。”
一听这话,大家伙儿都齐齐笑起来,小孩子嘛,玩过扭头就忘了玩耍的快乐,转头只记着自己没能吃上大餐,可不得缩在被窝里难过好长时间。
跟着婶娘们说说笑笑的功夫,邵琼和钱妙歆不自觉就吃完了餐盒里打的饭,两人说是有个好胃口,但跟这群出了大力气的婶娘们可就没法比了,所以这边碗里才刚刚空下来,转头在婶娘们热情的三言两语下,姐妹俩不知不觉就去餐盆那边又打了一碗饭菜。
对面李建元他们更是吃得头都抬不起来,毕竟就算他们嘴上再不挑剔,但味觉可都是没什么问题的,平时累了一整天,连路边十块钱一份的盒饭都能吃得喷香,跟别提小秦老板手艺还这么好了。
“唔唔,我姐年后结婚,也不知道到时候能不能请小秦老板去掌勺。”张翔飞边吃边忍不住畅想美好未来,主要他堂姐本身就是个挑剔性子,嫌弃各家大酒店味道也就那样,干脆就想着找主厨自己在家折腾宴席,反正老家最不缺的就是地盘,没必要非得窝在小小的酒店包间里。
说起这个大家伙儿可就都来了精神,尤其看着张翔飞姐弟俩长大的赵大虎更是忍不住思索起来:“你姐是正月结婚吧,今天闰五月,现在还不到农历十月份,小秦老板给的稿子虽然看着比寻常农家乐稍微复杂些,但真正摸上手干起来也很快,时候你姐估计还能赶上做小饭馆的第一批客人。”
“三个月的时间足够交工了,说不定到时候咱们还能喝顿喜酒。”这些年李建元手上的活就没断过,他抬头看着还没什么进展的空地,面上却满满都是敞亮的笑意。
大家伙儿吃饱喝足转头又都开始继续忙活起来,直到天边彻底没了光亮才算结束一天的工作,大概晚上吃得有些太多了,邵琼和钱妙歆干脆跟在秦清秋身后一直忙活个不停,半点回去休息的打算都没有,等陈沐妍放学过来,秦清秋身后小尾巴的团队就成功再添一员。
淮县是个说热就热、说冷瞬间直线式大降温,扭头还能继续再热上几天的神奇地方,空气中属于秋天的凉意才刚持续没几天的时间,头顶又开始挂上炽热的太阳。
一周的时间过去,秦清秋已经习惯每天早上、中午在小饭馆忙活,晚上又在新址那边继续折腾的忙碌生活,一大早她刚买完菜打开店门,转头就看到风尘仆仆的邓燕珺正对她招着手。
今天例汤是爷爷奶奶们点名要喝的三鲜汤,简单调个味儿后再用大汤勺来回搅拌几下,随即秦清秋就顺手将锅盖盖上去。
知道秦清秋这段时间要折腾新址的事情,邓燕珺特意向上面申请将分红暂时按月打到秦清秋卡上,也算解了秦清秋眼下的燃眉之急,不过这次邓燕珺是带着新计划案过来的。
“你先忙,等早餐时间结束后我们再说正事。”并不急在这一时半会儿的功夫,邓燕珺最近在好几个地方飞来飞去,整个人看起来就满满都是疲态,她轻车熟路给自己接了杯温热的花茶,那股清清淡淡的花香夹杂着微涩的茶香顿时让她面上更多了些精神。